हाल के वर्षों में, मांस प्रसंस्करण के क्षेत्र में बड़ा चाकू कमर स्लाइसर एक लोकप्रिय उपकरण बन गया है। यह मशीन उन्नत तकनीक और डिज़ाइन को अपनाती है, सूअर के मांस की कमर को आवश्यक मोटाई में जल्दी और सटीक रूप से काट सकती है,

चिकन पारंपरिक चीनी आहार में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और पारंपरिक संस्कृति के लिए एक महत्वपूर्ण मसाला है। इसलिए, चिकन उद्योग का तेजी से विकास, जो चीन के पशुपालन के कुल उत्पादन मूल्य का दस प्रतिशत से अधिक है, चीन के पशुपालन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।

हाल ही में, हमने मांस काटने के उपकरण के बारे में सीखा, मांस काटने के उपकरण को ताजा मांस स्लाइसर, ताजा मांस काटने की मशीन, ताजा मांस काटने की मशीन में विभाजित किया गया है, ये कई उपकरण एक संपूर्ण मांस काटने की उत्पादन लाइन बना सकते हैं, यह उत्पादन लाइन जल्दी और कुशलता से कच्चे मांस को काट सकती है मांस को चादरों, पट्टियों और टुकड़ों (क्यूब्स) में बाँटना, और तैयार व्यंजनों की उत्पादन क्षमता में काफी सुधार करना।