चीन के फ्रोजन पोर्क, फ्रोजन पोल्ट्री, फ्रोजन बीफ, फ्रोजन मटन और अन्य फ्रोजन मांस उद्योग के निरंतर विस्तार के साथ, उत्पादन तकनीक के स्तर में भी धीरे-धीरे सुधार हो रहा है, जिससे फ्रोजन मांस स्लाइसर और अन्य संबंधित मशीनरी का विकास भी हुआ है। बाज़ार।

प्रेसिजन मशीनरी बनाने वाली अग्रणी कंपनी हेन्को मशीनरी ने हाल ही में अपने वार्षिक प्री-हॉलिडे पुरस्कार ड्रा का आयोजन किया। इस कार्यक्रम का उद्देश्य कर्मचारियों की कड़ी मेहनत और समर्पण को पहचानना था, जिन्हें पाक-कला के व्यंजनों सहित कई पुरस्कार दिए गए। 6 फरवरी से 16 फरवरी, 2024 तक की आगामी छुट्टियों की अवधि टीम को आराम करने और ऊर्जा प्राप्त करने का अवसर प्रदान करेगी। हेन्को मशीनरी कर्मचारी कल्याण के लिए प्रतिबद्ध है और ऐसा वातावरण बनाने का प्रयास करती है जो विकास और रचनात्मकता को बढ़ावा दे। एक प्रेरित और संतुष्ट कार्यबल के साथ, कंपनी आने वाले वर्ष में निरंतर सफलता की ओर अग्रसर है।

चिकन पारंपरिक चीनी आहार में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और पारंपरिक संस्कृति के लिए एक महत्वपूर्ण मसाला है। इसलिए, चिकन उद्योग का तेजी से विकास, जो चीन के पशुपालन के कुल उत्पादन मूल्य का दस प्रतिशत से अधिक है, चीन के पशुपालन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।

अग्रणी खाद्य मशीनरी निर्माता, हेन्को मशीनरी को अपनी अनुकूलित मशीनों के लिए ग्राहकों से अत्यधिक सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली है। ये टिकाऊ, कुशल और सटीक-इंजीनियरिंग मशीनें अद्वितीय प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन की गई हैं, जो असाधारण ग्राहक सेवा और समय पर डिलीवरी द्वारा समर्थित हैं। यह सफलता हेन्को की नवाचार और गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता का प्रमाण है, जो वैश्विक खाद्य मशीनरी उद्योग में इसके विकास को आगे बढ़ाती है।

यह समझा जाता है कि घरेलू ताजा मांस प्रसंस्करण उद्योग हाल के वर्षों में तेजी से विकसित हुआ है, लेकिन पिछड़ी प्रौद्योगिकी और बाजार की मांग में बदलाव के कारण, घरेलू ताजा मांस प्रसंस्करण उद्यमों को कम उत्पादन क्षमता, खराब गुणवत्ता और उच्च लागत की समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है।

हेन्को मशीनरी ने अग्रणी खाद्य प्रसंस्करणकर्ता के साथ महत्वपूर्ण सौदा हासिल किया 22 फरवरी, 2024 को, हेन्को मशीनरी ने एक प्रतिष्ठित खाद्य प्रसंस्करण कंपनी के साथ एक प्रमुख अनुबंध पर हस्ताक्षर करने की घोषणा की। इस समझौते में उच्च गति वाले स्लाइसर, बुद्धिमान मिक्सर और बहुक्रियाशील पैकेजिंग मशीनों सहित उन्नत खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी की आपूर्ति शामिल है। यह सौदा दोनों पक्षों के लिए एक प्रमुख मील का पत्थर है और इससे ग्राहक की उत्पादन क्षमताओं, दक्षता और उत्पाद की गुणवत्ता में वृद्धि होने की उम्मीद है। हेन्को मशीनरी खाद्य उद्योग की उभरती जरूरतों को पूरा करने के लिए अभिनव और विश्वसनीय समाधान देने के लिए प्रतिबद्ध है।

चाहे वह जीवनशैली और उपभोक्ता मांग में बदलाव हो, या खाद्य फ्रीजिंग तकनीक और कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स का तकनीकी समर्थन हो, "तैयार व्यंजन" हाल के वर्षों में लोकप्रिय हो गए हैं। जलीय उत्पाद इस प्रवृत्ति का लाभ उठाते हैं, जलीय उत्पादों की स्थापना से तैयार व्यंजन, नीले सागर के बाजार में कट जाते हैं,

शंघाई अंतर्राष्ट्रीय खाद्य प्रसंस्करण और पैकेजिंग मशीनरी प्रदर्शनी, जिसे प्रोपैक चीन 2024 के नाम से जाना जाता है, हाल ही में शंघाई में राष्ट्रीय प्रदर्शनी और कन्वेंशन सेंटर में संपन्न हुई। 32 देशों की 1,290 से अधिक कंपनियों ने अपनी नवीनतम खाद्य प्रसंस्करण और पैकेजिंग तकनीकों का प्रदर्शन किया, जिसमें 183,000 से अधिक पेशेवर आगंतुक शामिल हुए। प्रदर्शनी में पैकेजिंग मशीनरी, खाद्य प्रसंस्करण उपकरण और संबंधित तकनीकों में प्रगति पर प्रकाश डाला गया, जिससे उद्योग सहयोग और नवाचार को बढ़ावा मिला। गुणवत्ता, दक्षता और स्थिरता पर ध्यान केंद्रित करते हुए, इस कार्यक्रम ने खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी उद्योग के भीतर वैश्विक आदान-प्रदान और विकास के लिए एक मंच प्रदान किया।

मांस प्रसंस्करण उद्योग के तेजी से विकास के साथ, मांस काटने की मशीन का इसके उत्पादन और प्रसंस्करण में "उपयोगी स्थान" है। मांस काटने की मशीन मांस उत्पादों को प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी के लिए आवश्यक आकार में काट सकती है, जैसे कि गोमांस, भेड़ का बच्चा, टेंडरलॉइन, चिकन, बत्तख का स्तन, सूअर का मांस, आदि।