पहले से बने व्यंजन बहुत लोकप्रिय हो रहे हैं! अगस्त 2024 में जो पैकेजिंग सही करेगा, वही दुनिया जीतेगा, क्या आप सहमत हैं?
2024-08-01 13:55दुनिया भर में प्रीफैब्रिकेटेड खाद्य उत्पादों की बिक्री में तेजी से वृद्धि हुई है, और व्यापक बाजार स्थान के आकर्षण के तहत, प्रीफैब्रिकेटेड व्यंजन लोकप्रिय हो गए हैं, और प्रीफैब्रिकेटेड खाद्य पैकेजिंग भी आउटलेट पर खड़ी है। पैकेजिंग उद्योग में उन लोगों के लिए, पहले से बने व्यंजन हवा को मिठास से भरने का एक अवसर हैं। विशेष रूप से, ताजा रखने वाली पैकेजिंग, कोल्ड चेन पैकेजिंग, और अन्य कार्यात्मक पैकेजिंग निश्चित रूप से इस प्रकार की पैकेजिंग की महान समृद्धि को बढ़ावा देगी। तो, कौन सी विशिष्ट पैकेजिंग तूफान के ऐतिहासिक अवसर की शुरूआत करेगी?
1. वैक्यूम पैकेजिंग तकनीक गुणवत्ता और ताजगी वैक्यूम पैकेजिंग तकनीक प्रीफैब्रिकेटेड व्यंजनों के लिए एक आम संरक्षण तकनीक है। वैक्यूम पैकेजिंग को दो पैकेजिंग रूपों में विभाजित किया जा सकता है: वैक्यूम बैगिंग और वैक्यूम बॉक्सिंग। वैक्यूम बैगिंग का मुख्य कार्य ऑक्सीजन को निकालना है, जो भोजन को खराब होने से बचाने के लिए अनुकूल है। आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली वैक्यूम पैकेजिंग मशीनों में डबल-चेंबर वैक्यूम पैकेजिंग मशीन, रोलिंग वैक्यूम पैकेजिंग मशीन, स्ट्रेच फिल्म वैक्यूम पैकेजिंग मशीन आदि शामिल हैं। वैक्यूम बॉक्सिंग का इस्तेमाल आमतौर पर तैयार उत्पादों जैसे कि ठंडा ताजा मांस, साफ सब्जियां, बत्तख की गर्दन, क्रेफ़िश, ठंडी त्वचा आदि को पैक करने के लिए किया जाता है, जिन्हें आमतौर पर संशोधित वातावरण वैक्यूम पैकेजिंग द्वारा पैक किया जाता है, और ज्यादातर संशोधित वातावरण वैक्यूम पैकेजिंग मशीन के उपकरण द्वारा पैक किया जाता है। वर्तमान में, बाजार पर आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली संशोधित वातावरण वैक्यूम पैकेजिंग मशीनें मुख्य रूप से दो श्रेणियों में विभाजित हैं, एक अर्ध-स्वचालित संशोधित वातावरण वैक्यूम पैकेजिंग मशीन है, और दूसरी स्वचालित संशोधित वातावरण वैक्यूम पैकेजिंग मशीन है। अर्द्ध स्वचालित संशोधित वातावरण वैक्यूम पैकेजिंग मशीन के प्रकार में, इसे दो प्रकार के मॉडल में विभाजित किया गया है, एक सिंगल-इन और सिंगल-आउट प्रकार है, और दूसरा डबल-इन और डबल-आउट है।
2.&एनबीएसपी;एक त्वचा वैक्यूम पैकेजिंग मशीन भी है, सिद्धांत एक कम चिपचिपाहट समग्र फिल्म का उपयोग करना है, सामग्री को निचले टेम्पलेट की ट्रे या फिल्म पर रखना है, वैक्यूम अवस्था में, हीटिंग प्लेट द्वारा उत्पन्न गर्मी को निकास आउटलेट के माध्यम से वैक्यूम कक्ष में भेजा जाता है, और कम चिपचिपाहट समग्र फिल्म तुरंत पूरे शरीर में गर्म हो जाती है, एक साथ मिश्रित होती है, वैक्यूम पैकेजिंग के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए। इस प्रकार की पैकेजिंग को फिल्म द्वारा गर्म और नरम किया जाता है और फिर लपेटा जाता है, इसलिए तेज कोनों और कठोर कांटों के साथ वस्तुओं को पैक करते समय फिल्म को छेदने की कोई घटना नहीं होती है। इस तरह की पैकेजिंग में कोई टूट-फूट दर नहीं होती है और यह कम होती है।
2. फोल्डेबल इंसुलेटेड टर्नओवर बॉक्स वर्तमान में, जेडी.कॉम, शुनफेंग और कैनियाओ जैसे लॉजिस्टिक्स दिग्गज इंसुलेटेड टर्नओवर बॉक्स का संचालन कर रहे हैं। जेडी.कॉम को एक उदाहरण के रूप में लेते हुए, फोल्डेबल इंसुलेटेड टर्नओवर बॉक्स का उपयोग जेडी के ताजा खाद्य व्यवसाय में डिस्पोजेबल फोम बॉक्स को बदलने के लिए पूरी तरह से लागू किया गया है, जिन्हें जेडी के रिवर्स लॉजिस्टिक्स के माध्यम से रीसाइक्लिंग के लिए गोदाम में वापस कर दिया जाता है। जेडी परिसंचारी कोल्ड चेन बॉक्स का सेवा जीवन 1.5 वर्ष से अधिक है, जिसमें एक बॉक्स का औसतन 130 बार उपयोग होता है, और वर्षों में संचयी उपयोग 180 मिलियन बार होता है, जो प्रभावी रूप से डिस्पोजेबल फोम बॉक्स, आइस पैक और सूखी बर्फ के उपयोग को कम करता है रिपोर्टों के अनुसार, जिंगडोंग लॉजिस्टिक्स आपूर्ति श्रृंखला में अपने स्वयं के लाभों को भी पूरा खेल देता है और पैकेजिंग में कमी के चक्र को काम करने के लिए अपस्ट्रीम उद्यमों के साथ सहयोग करता है। एक ओर, प्राथमिक पैकेजिंग का उपयोग, अर्थात्, कमोडिटी पैकेजिंग में रसद और परिवहन की प्रक्रिया में माल की रक्षा करने का कार्य होता है, और बाहरी रसद वातावरण को पूरा करता है, और प्रत्यक्ष वितरण को प्राप्त करने के लिए माध्यमिक पैकेजिंग की आवश्यकता नहीं होती है। जिंगडोंग लॉजिस्टिक्स अपस्ट्रीम ब्रांड उद्यमों को तरजीही वेयरहाउसिंग नीतियों के माध्यम से प्रत्यक्ष पैकेजिंग को लागू करने के लिए प्रोत्साहित करता है, और प्रॉक्टर एंड गैंबल और यूनिलीवर जैसे ब्रांडों के हजारों कमोडिटी एसकेयू ने महसूस किया है कि मूल पैकेजिंग को सीधे भेजा जा सकता है, और लॉजिस्टिक्स कार्टन का उपयोग अब तक 150 मिलियन से अधिक कम हो गया है। जेडी लॉजिस्टिक्स के डुआन यांजियन ने बताया कि इस उपाय से कागज के उपयोग में लगभग 125,000 टन की कमी आई है, जो कार्बन उत्सर्जन में 4.4×105 टन की कमी के बराबर है।
3. पेपर-प्लास्टिक कोल्ड चेन इनक्यूबेटर यूनाइटेड स्टेट्स में वेरिकूल ने हाल ही में एक नए प्रकार का कोल्ड चेन इनक्यूबेटर विकसित किया है, जो मुख्य रूप से कंपोस्टेबल इंसुलेशन सामग्रियों से बना है, जिसमें रीसाइकिल किए गए पेपर फाइबर और अन्य प्लांट-बेस्ड मटीरियल शामिल हैं, जिन्हें रीसाइकिल करके खाद बनाया जा सकता है। फेंके गए वेरिकूल कोल्ड चेन कूलर को रीसाइकिल किया जा सकता है और 180 दिन या उससे कम समय में खराब किया जा सकता है।
3.&एनबीएसपी;वेरिकूल का कम्पोस्टेबल इंसुलेशन बायोडिग्रेडेबल मटीरियल मानकों को पूरा करता है, यूनाइटेड स्टेट्स एएसटीएम D6400 और यूरोपियन एन 13432 से प्रमाणित है और इसकी कीमत $4.99 है। साथ ही, पारंपरिक फोम इनक्यूबेटर की तुलना में, वेरिकूल के कोल्ड चेन पैकेजिंग बॉक्स को लंबे समय तक गर्म रखा जा सकता है, और लागत भी कम है।
5. थर्मल इन्सुलेशन क्राफ्ट पेपर इन्सुलेशन मैटरानपैक के नए रैपपैक 70/70 समाधान का उपयोग प्रोटेक्टर उपकरण के साथ नालीदार कागज पैड में क्राफ्ट पेपर को दबाने के लिए किया जाता है, जिसे आवश्यकतानुसार काटा और मोड़ा जा सकता है। अपनी अनूठी सामग्री गुणों और नालीदार संरचना के साथ, यह गर्मी चालन, संवहन और विकिरण के कारण होने वाली गर्मी के नुकसान को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है, और एक निश्चित सीमा बनाए रखने के लिए तापमान को नियंत्रित कर सकता है, ताकि ताजा भोजन की ताजगी सुनिश्चित हो सके। गणना द्वारा प्लॉट किए गए समय फ़ंक्शन प्लॉट से पता चलता है कि नालीदार कागज की 2 परतों के साथ, तापमान 26 घंटे के लिए 5 डिग्री सेल्सियस से नीचे रखा जा सकता है; नालीदार कागज की 3 परतों के साथ, तापमान 26 घंटे के लिए 4 डिग्री सेल्सियस से नीचे रखा जा सकता है। प्रयोगों ने साबित कर दिया है कि रैपपैक नालीदार कागज में अच्छे थर्मल इन्सुलेशन गुण हैं।
2.&एनबीएसपी;5. लेमिनेटेड आयरन तकनीकप्रीफैब्रिकेटेड वेजिटेबल पैकेजिंगकोटेड आयरन तकनीक धातु सब्सट्रेट की सतह पर प्लास्टिक फिल्म को गर्म पिघल या चिपकने वाली विधि के माध्यम से लेमिनेट करने की प्रक्रिया तकनीक को संदर्भित करती है, ताकि धातु सब्सट्रेट और धातु कंटेनरों के संक्षारण प्रतिरोध में सुधार किया जा सके। इस तकनीक द्वारा उत्पादित उत्पादों में संक्षारण प्रतिरोध, एसिड प्रतिरोध, बीपीए मुक्त, प्लास्टिसाइज़र मुक्त आदि की विशेषताएं होती हैं, जो न केवल सामग्री की बाँझपन और सुरक्षा सुनिश्चित कर सकती हैं, बल्कि सामग्री के मूल स्वाद को भी लॉक कर सकती हैं। चीन में कोटेड आयरन पैकेजिंग तकनीक का प्रतिनिधि उद्यम संगठन है, जो स्वतंत्र रूप से खाद्य-ग्रेड कोटेड आयरन तकनीक विकसित करता है, और एक प्रीफैब्रिकेटेड फूड ब्रांड लॉन्च किया है"ओआरजी बाउल"जो पूर्वनिर्मित खाद्य ब्रांड बनाने के लिए प्रौद्योगिकी पर निर्भर करता है, जिसमें वर्तमान में बुद्ध जंपिंग ओवर द वॉल, बाजरा समुद्री ककड़ी, सफेद कवक रतालू चिकन हेड चावल, मछली माव चिकन आदि जैसे उत्पाद हैं।
लेपित लोहे में मजबूत सार्वभौमिकता है, बाजार पर अधिकांश खाद्य पैकेजिंग का उपयोग किया जा सकता है, और बस पैकेजिंग सामग्री की उन्नत तकनीक के माध्यम से, यह शून्य विरोधी जंग के मामले में भोजन के शेल्फ जीवन को प्रभावी ढंग से एक वर्ष तक बढ़ा सकता है, पर्यावरणीय प्रदर्शन, थर्मल चालकता, प्रकाश इन्सुलेशन, वायुरोधी और धातु सामग्री के विशेष वातावरण की अनुकूलनशीलता के साथ, पैकेजिंग फॉर्म भी प्रीफैब्रिकेटेड खाद्य पैकेजिंग के नए ट्रैक में से एक बन गया है।