स्वचालित ताज़ा मांस काटने की मशीन का अनुप्रयोग
2023-10-18 14:32आज के समाज में, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के तेजी से विकास के साथ, मांस उत्पाद लोगों के दैनिक जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा बन गए हैं। मांस उत्पाद कई प्रकार के होते हैं, जिनमें से सबसे आम चिकन उत्पाद हैं। उच्च गुणवत्ता वाले चिकन उत्पादों का उत्पादन करने के लिए, मांस प्रसंस्करण कंपनियों ने विभिन्न प्रकार के आधुनिक उपकरणों को अपनाया है, जिनमें से एक हेनको स्वचालित ताजा मांस पट्टी काटने की मशीन है, जो स्वचालित काटने की मशीन भी है।
इसका उपयोग मुख्य रूप से पूरे चिकन को एक निश्चित लंबाई और चौड़ाई के मांस उत्पादों के स्ट्रिप्स में काटने के लिए किया जाता है। यह कन्वेयर बेल्ट और कटिंग तंत्र को चलाने के लिए एक इलेक्ट्रिक मोटर का उपयोग करता है, जो स्वचालित रूप से पोर्क के पूरे टुकड़े को काटने के लिए कटिंग तंत्र में भेज सकता है, और कटी हुई पोर्क स्ट्रिप्स स्वचालित रूप से बाहर भेज दी जाएंगी। मैनुअल कटिंग की तुलना में, स्वचालित कटिंग मशीन उत्पादन क्षमता में सुधार कर सकती है, श्रम की तीव्रता और मानवीय त्रुटि को कम कर सकती है और उत्पाद की गुणवत्ता और स्वास्थ्य सुरक्षा सुनिश्चित कर सकती है।
मीट स्ट्रिप काटने की मशीन का उपयोग चिकन उत्पाद लाइन को अधिक कुशल, बुद्धिमान और सुरक्षित बना सकता है। पोर्क प्रसंस्करण प्रक्रिया में, पूरे चिकन को आवश्यक आकार में जल्दी और सटीक रूप से काटा जाता है, जिससे उत्पादन प्रक्रिया अधिक परिष्कृत और मानकीकृत हो जाती है, जिससे उत्पाद की उपस्थिति गुणवत्ता और स्वाद में सुधार हो सकता है। इसके अलावा, यह श्रमिकों की श्रम तीव्रता को भी कम कर सकता है, खतरे और आकस्मिक चोट से बच सकता है और उत्पादन लाइन की सुरक्षा सुनिश्चित कर सकता है।
अन्य ताज़ा मांस काटने वाली मशीनों की तुलना में:
1. न्यूनतम चौड़ाई 4 मिमी के साथ उच्च काटने की सटीकता, मल्टी ब्लेड कटिंग द्वारा उच्च दक्षता की गारंटी। एकल कटिंग में संयुक्त रूप से विभिन्न मोटाई की कटिंग करने में भी सक्षम।
2. काटने की चौड़ाई ब्लेड वाहक या ब्लेड आस्तीन को बदलकर समायोज्य है।
3. मांस को ब्लेड पर चिपकने से रोकने के लिए फ्लोटिंग अनलोडिंग सिस्टम।
संदेश भेजने की गति 18 मीटर/मिनट तक पहुंच सकती है, उच्च उत्पादन क्षमता की गारंटी।
4. वियोज्य ब्लेड कैरियर, इनपुट बेल्ट और आउटपुट बेल्ट, साफ करने में आसान।
5. मिस्ट स्प्रेइंग डिज़ाइन कट को चिकना करता है।
6.लंबे जीवन के साथ आयातित मॉड्यूल बेल्ट को अपनाएं।
7. एसएस और इंजीनियरिंग प्लास्टिक को अपनाएं, साफ करने में आसान और एचएसीसीपी से मिलें।
8. श्रम लागत न्यूनतम करें, उच्च दक्षता। समान आकार के स्ट्रिप उत्पाद तैयार करने के लिए स्ट्रिप कटिंग मशीन के साथ काम कर सकते हैं।
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