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2023 दुबई खाद्य सामग्री और खाद्य प्रसंस्करण प्रदर्शनी (गल्फूड विनिर्माण), प्रदर्शनी का समय: 07 नवंबर - 09 नवंबर, 2023, प्रदर्शनी स्थान: यूएई - दुबई -शेख जायद रोड-ट्रेड सेंटर - ट्रेड सेंटर 2 - दुबई - संयुक्त अरब अमीरात - दुबई वर्ल्ड ट्रेड सेंटर, आयोजक: दुबई वर्ल्ड ट्रेड सेंटर कंपनी, संयुक्त अरब अमीरात, चक्र आयोजित: वर्ष में एक बार, प्रदर्शनी क्षेत्र: 52,000 वर्ग मीटर, प्रदर्शनी आगंतुक: 31,000 लोग, प्रदर्शकों और प्रदर्शकों ब्रांडों की संख्या 1450 तक पहुंच गई।
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग से तात्पर्य भौतिक, रासायनिक, जैविक और अन्य प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से कृषि उत्पादों और अन्य कच्चे माल को मानव उपभोग उद्योग के लिए भोजन में बदलने से है। यहां खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के बारे में कुछ जानकारी दी गई है: बाज़ार का आकार: खाद्य प्रसंस्करण उद्योग दुनिया के सबसे बड़े विनिर्माण उद्योगों में से एक है, और इसके बाज़ार का आकार बहुत बड़ा है। अंतरराष्ट्रीय आंकड़ों के मुताबिक, वैश्विक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग का बाजार आकार 10 ट्रिलियन डॉलर से अधिक है।